2007
(2013, 2008, 2002)
Tuto recenzi věnoval autor památce zesnulého Jury Zely.
|
|
|
| ÚVODNÍ SLOVO | ||
| Candát | K návštěvě nově otevřené hřbitovní hospody jsem se nemusel dvakrát přemlouvat. Jednak mě lákaly nostalgické vzpomínky na původní hospodu s její tajemnou atmosférou a také jsem chtěl dát rákosníkům ještě jednu šanci po nepříliš lichotivém hodnocení knajpy Las Vegas. Jak se později ukázalo, jednalo se o správnou volbu. | |
| KVALITA PIVA | ||
| Candát | S Kryšpínem jsme si objednali nejprve Pilsner 12, na němž nelze snad ani nic pokazit a také jsme nebyli (bohudík) nijak překvapeni. (4.5b) . Potom přišel na řadu Radegast, který však nebyl skladem, což nám číšník oznámil asi po 10 minutách čekání. Přistoupili jsme proto ke Gambrinusu, no a tady už to šlo z kopce. Naštěstí jsme už měli cosi vypito, a tak negativní chuť pivního mainstreamu jsem už tak moc nevnímal. (2.5b) | 3.50 |
| KVALITA OBSLUHY | ||
| Candát | Velice úslužný asiat, i servírka se snažila. Bohužel úsměvy a předpisové chování je jedna věc a dochvilnost při donášení dalších půllitrů je věc druhá. Při návštěvě hospody mě vadí zejména dvě věci - hluční frikulíni (to zde naštěstí nebylo) a taky takzvané abstinenční pauzy, zde v době trvání 10 i více minut. Být tu Kuzmič, tak by určitě usnul. | 3.00 |
| PROSTŘEDÍ | ||
| Candát | Celou dobu jsme seděli na zahrádce, avšak i letmý pohled do interiéru napovídal něco o tom, že se jedná o novou a zatím nevybydlenou hospodu. Pominu-li kýčovitý párek polystyrenových lvů u hlavního vchodu a přimhouřím oči nad interiérovými doplňky ve vietnamském stylu, jedná se o příjemnou hospodu, zejména pro posezení na zahrádce, kde můžu jedním okem sledovat babky s konvema pendlující mezi krchovem a pumpou u hlavní hřbitovní brány. Jo a taky jsme nemohli nikde najít záchod, tak jsme se museli jít vychcat za roh. | 3.00 |
| KLIENTELA | ||
| Candát | Kdo by očekával tehdejší pravidelnou klientelu v podobě ženy se zemdlelýma očima, Burdíků a nebo rybího oka, bude hodně zklamán. Možná se k nim ještě informace o nově otevřené knajpě nedostala, v době naší návštěvy tam až na jednu rodinku a jednoho gelomrda s dvěma holkama nebyl vůbec nikdo. | 3.00 |
| CELKOVÉ HODNOCENÍ | ||
| Candát | Ač aritmetický průměr předchozích hodnocení by byl o hodně nižší, takto vysoký počt bodů dávám zejména za kvalitní plzeňské pivo a výborné posezení na zahrádce. V rámci objektivity by měla následovat ještě jedna (např. podzimní recenze), kdy se už bude sedávat uvnitř a zároveň bude celá knajpa smrdět výpary z čínských blivajzů, které se tam budou co nevidět vařit. | 4.25 |
| PROGNÓZA | ||
| Candát | Vzhledem k poloze hospody u parkoviště na Hostýn lze očekávat zvýšenou návštěvnost hladových motoristů účastnících se různých černoprdelnických ceremoniálů. Hospoda proto tady bude stát věčně, i když občas možná vystřídá majitele. Každopádně vítám znovuotevření Mrtvolky a mám z toho obrovskou radost. | |
