2008
(2014, 2013, 2005, 2003, 2002)
Tuto recenzi věnoval autor památce zesnulého Jury Zely.
|
|
|
| LOSÍ INFORMACE | ||
KONTAKT: Restaurace U Bobra Nádražní 768 61 Bystřice p. H. Česká republika (CZ) |
||
| ÚVODNÍ SLOVO | ||
| Candát | Hned úvodem se musím všem čtenářům a hlavně ctěnému Losovi omluvit, neboť recenzi jsem měl připravenou už v prosinci, jenže opilý Rumcajs mi roztrhal a podpálil zápisník. Tento výtečník byl po právu vyloučen z poroty a přes tyto srnky mu vzkazuji, že s ním jako se spolurecenzentem nadobro končím. Tato situace mě mrzí ještě víc díky tomu, že to byla právě hospoda U Bobra, kde jsme s Rumcajsem vypili pár hezkých i nehezkých piv, pozorovali ladné pohyby Jikry roznášející pivo, pozorně sledovali Upírovy kulišárny a občas si k nám přisedl i samotný Jura Zela. Zkrátka mám na tuto hospodu a na společné pochlastávání s Rumcajsem spoustu pěkných vzpomínek. Proto jsem zde po více než dvou letech znovu zavítal, abych zavzpomínal u dobrého piva na staré časy. | |
| KVALITA PIVA | ||
| Candát | A hned tady jsem narazil. To, co bylo dobré pro můj frňák před dvěma roky, už se mu dnes tolik nezamlouvá. Poslední rok nemám v lásce pivo určené pro obyčejný plebs. Ale s tím, že tady bude chutnější obyčejný Gambrinus než dvanáctistupňová Plzeň, jsem nepočítal ani v tom nejhorším snu! Vanďasův oblíbený výraz \"příchuť saponátu\" dostává v případě zde točeného plzeňského piva nový rozměr. Zato Gambrinus je natolik vodnatý a bez chuti, že aspoň neurazí. Jedinou pozitivní věcí na obou pivech bylo, že byla natočena a donešena v míře více než vrchovaté. | 1.00 |
| KVALITA OBSLUHY | ||
| Candát | Pozorná a všímavá mladá žena s kroužkem u oka. Piva nosila včas a byla ochotna nalít i po zavíračce. Bohužel díky do očí bijící nekvalitě piva nemám chuť se o ní nadále rozepisovat, vždyť to může být i její chyba, že nečistí trubky jak by měla. Za Jikry se toto nestalo, ale čert ví, kde je jí teď konec. | 3.00 |
| PROSTŘEDÍ | ||
| Candát | Kdysi mnou vychvalované tvrdé dřevěné lavice mě tlačí do řiti. Vrchní svršky oblečení nasakují smradem z kouře lítajícího z hub místních ožralců. Pro vysokou hladinu okolního hluku není pořádně slyšet vlastního slova. Takový typ hospod mě už nevyhovuje. Přes kouřovou clonu mám co dělat, abych trefil na hajzl. Zde pozoruji alespoň nějakou pozitivní změnu, jsou jakési čistější. Navíc zde na nás dýchá duch historie, neboť tato místnost jest proslavena legendárním Upírovým útěkem, který nám připomínají nyní již zamřížovaná okna. Měl jsem sto chutí vzít si pivo s sebou na hajzl, zůstat tam a nevracet se zpět do mlhavé putyky. Navrhuji vybudovat na hajzlu Upírovo muzeum. Hajzl hodnotím pěti body, knajpa je dvoubodová. | 3.50 |
| KLIENTELA | ||
| Candát | Pryč jsou časy Jury Zely a Belmonda. Zůstali pouze Upír (?! a pak, že je legenda, to jen Los málo chodí k Bobrovi), Rybí oko, Smrťák a Dvojče. Všichni se bavili hrou na kulečník. Upír se do hospody vypravil s novými kadeřemi, aby nebyl rozpoznán. Chtěl jsem si ho vyfotit, ale byl moc hbitý a vždy mi utekl ze záběru. Zbytek klientely tvořila sebranka hlučných a hulících loserů. | 3.50 |
| CELKOVÉ HODNOCENÍ | ||
| Candát | Komu nevadí hnusné pivo, tvrdé lavice, velký smrad a hluk, nechť zde zavítá. Já se však této hospodě zdaleka vyhnu. | 2.75 |
| PROGNÓZA | ||
| Candát | Nedávno hospoda změnila svůj název, ale prostředí zůstalo stejné. Pivo doznalo změny k horšímu, pětiboďáci utekli a čtyřboďákům to asi nevadí. Díky výhodné poloze u vlakového nádraží tu bude hospoda stát navždy a nadále se bude orientovat na plebs hledající své útočiště v blízkosti vlakového nádraží. Žádné výrazné změny v zaměření hospody neočekávám, maximálně se zase přejmenuje. | |
