2006
| LOSÍ INFORMACE | ||
KONTAKT: Hospoda Na sklepě Bystřická ul. 751 11 Dřevohostice Česká republika (CZ) |
||
| ÚVODNÍ SLOVO | ||
| Ozzy | Tato hospoda je v Dřevohosticích k nalezení na Bystřické ulici. Lidé této hospodě od nepaměti říkají hospoda "U cara", což sice nevím jak vzniklo, ale tuhle hospodu si pamatuji od malička. Někdy mě tam totiž tata vzal s sebou, když ho při nějaké té procházce přepadla ta sviňa žízeň. | |
| Čiva | Tato hospoda ,která je ze všech dřevohostických hospod Bystřici nejblíže, je v mém rodném městečku mou nejoblíbenější. Hospoda je mezi místními občany všeobecně známa jako hospoda "U Cara", dříve se jí říkalo také "U Drozda" - Drozdem je totiž nazýván manžel bývalé paní hospodské, dost už ale jinotajů, začíná mně přepadat žízeň ... | |
| KVALITA PIVA | ||
| Ozzy | Točí se zde Zubr 10° a Radegast taktéž 10°. Protože Zubr 10° jest podle mě velice nekvalitní pivko, které piju opravdu jedině ve stavu nouze nejvyšší, tak jsem si dal radši jen toho Radegasta. A neudělal jsem chybu! Pivo bylo jako křen, natočené na míru, teplotně vyvedené řádně do studena, s nezbytnou čepicou. Doneseno bylo taktéž poměrně hbitě (známku sráží jen ten Zubr 10°, který by si někdo neopatrný mohl poručiti ...) | 4.00 |
| Čiva | Občas podezírám hospodské, kteří mají na zdech nějaký diplom za pivo Zubr 10, že si ho doma načmárali sami. Toto pivo si objednám podobně jako pan Ozzy jen v případě, že nic jiného na jídelním lístku nemají. A tady naštěstí mají - Radegasta 10 vynikající teploty (tzn. dost studené), na desítkové pivo s velice bohatou pěnou a pro Radka typickou nahořklou chutí. | 4.50 |
| KVALITA OBSLUHY | ||
| Ozzy | Zdejší výčepek s vytrénovaným břichem si už pamatuje, že má podávat Radka a tak nemůže nastat tragický přehmat v podobě Zubra 10. Frekvence, s jakou roznáší pivka je vysoká i při větším množství hostů, takže hodnotím 4. | 4.00 |
| Čiva | Výčepák byl poměrně přívětivý a i podle jeho postavy (břuch jak sviňa) bylo vidět, že pivu rozumí a práce s ním je jeden z jeho nejoblíbenějších koníčků. | 4.00 |
| PROSTŘEDÍ | ||
| Ozzy | Nejzajímavější na prostředí jsou asi malby na jedné ze zdí, zobrazující hospodský život - ty se mi moc líbí.V hospodě je umístěna televize a bohužel taky loupeživé blikající bedny. Nábytek drží pevně pohromadě, takže nehrozí zranění pochlastávače tím, že by se zřítil k zemi, z důvodu chatrnosti nábytku. Hospoda má vysoký strop, pročež tu není tak nahuleno. V létě se otevírá přilehlá zahrádka, kde se jednou za čas sejdou chlapi a grilují. | 3.75 |
| Čiva | V hospodě vás opravdu upoutají asi jen výjevy z nějaké vesnické kalby namalované na jedné ze stěn. Blikající mincožrouti jsou naštěstí umístěni v nejzazším koutě hospody (jo, je docela rozlehlá), takže je člověk ani moc nevnímá. Zahrádka venku slouží v létě spíše k pořádání grilovaček (nejčastěji selátek a makrel), samozřejmě za mohutného podlévání pěnivým mokem. Další zahrádka je směrem na druhou stranu od hospody na travnatém plácku, o tom ale více níže. | 3.50 |
| KLIENTELA | ||
| Ozzy | K "Carovi" chodí hlavně obyvatelé této části Dřevohostic, a to ještě hlavně ti co mají okolo 50ti let. Mnozí z nich mají taky solidní náběh na několikaboďáctví. V poslední době se zde naučili chodit i mladší ročníky (ale podle mě málo), a tak se zde můžeme potkat i s někým jiným než se starýma kusama. Mezi mladé návštěvníky této hospody patří, hlavně v letních měsících, jednopytelníci a vyhulenci z Dřevohostic a okolí. Ohledně klientely to moc velká paráda není ... | 3.00 |
| Čiva | Tuto hospodu navštěvují hlavně postarší občané z tohoto konce Dřevohostic. V létě je však hospoda a hlavně její okolí obléháno zajímavým typem obyvatel Dřevohostic a přilehlých vesnic, jež se zvou Hynátoři, kteří mají za teplého počasí ve zvyku posedávat na zatravněném prostoru před "Déesdéčkem" a popíjet pěňáky. | 3.00 |
| CELKOVÉ HODNOCENÍ | ||
| Ozzy | Tahle knajpa je mi celkem sympatická. Taková příjemná vesnická hospůdka, kde má každý štamgast svoje místo a svoje kamarády. Jen mě vadí, že se tu netočí kvalitnější Zubřík (11°, nebo 12°) a jsou tu ty blikající nesmysly. No,a sedět taky třeba čtyři mladí v hospodě, kde většina osazenstva hraje v životě už druhý poločas….to není úplně to pravý ořechový. | 3.75 |
| Čiva | Jak už jsem uvedl výše, je tom má nejoblíbenější dřevohostická hospa, a to vůbec ne proto, že ji mám od baráku nejblíže, ale proto, že když sem zajdete s člověkem, se kterým si máte co říct, a ještě k tomu dostanete vynikajícího Radka, je to jářku dobrá kombinace. | 3.75 |
| PROGNÓZA | ||
| Ozzy | Pokud se podaří omladit klientelu, tak o tuto hospodu strach nemám. Ta hospoda tu vždycky byla a vždycky bude…A až mi bude 50, tak taky určitě budu sedět "U Cara" ... | |
| Čiva | Do této hospody zajdu při chvilce vždycky rád, neboť je to jediná dřevohostická knajpa, kde ve večerních hodinách zastihnete točeného Radka (jinak se točí ještě v Pivnici na náměstí, tam ale zavírají v 17 hodin). Pomalu se začíná ozývat slunečné počasí a tak se hospoda bude zanedlouho zcela jistě otřásat v základech při nájezdech Hynátorů. No, myslím, že je zajdu občas zkontrolovat ... ... ... | |
