Brno - Židenice
2007
(2005)
Tuto recenzi věnoval autor památce zesnulého Jury Zely.
|
|
|
| LOSÍ INFORMACE | ||
Restaurace U Malchrů Vančurova 1 602 00 Brno Tel.: 548 532 262 |
||
| ÚVODNÍ SLOVO | ||
| Myšák | Novou recenzi na tuto hospůdku jsem sepsal hlavně proto, že jsem tam nedávno pořídil docela slušivé fotky, takže kdo tam ještě nebyl, může se nechat inspirovat k návštěvě. Jinak se tu skoro nic nezměnilo a moje dojmy odtud jsou stále příznivé. | |
| KVALITA PIVA | ||
| Myšák | Pořád tu teče Kozel (10%, 12%, černý, řezaný), ale za ty dva roky se samozřejmě změnila cena; hádejte, jakým směrem (viz Pivní ceník). Bývá pokaždé správně naměřený a bez bublinek, jenom mu dost brzo padá pěna, a kromě toho Kozel nepatří zrovna mezi moje pochoutky. | 3.00 |
| KVALITA OBSLUHY | ||
| Myšák | Složení personálu se už dříve ustálilo. Usměvavá kulaťoučká paní už se nás ani neptá, co si dáme, a mladý číšník napomíná platící hosty, aby ještě neodcházeli. Někdy sestoupí mezi lid taky „pan otec“ – majitel podniku – a ani v této vzácné chvíli neustává v lokálu srdečná atmosféra. | 5.00 |
| PROSTŘEDÍ | ||
| Myšák | Interiér podniku se skoro změnil, jenom byly rozšířeny toalety a zabraly kus místnosti, kde dřív stával kulečník. Vysoce hodnotím, že tu neřve rádio (to je dneska skoro všude jako mor) a že televizory mírně zvučí jenom ve dvou místnostech ze čtyř, a to ještě ne pořád. Z přiložených snímků vidíme, že jde o hostinec lidový a útulný, nikoli však zanedbaný a zaplivaný. | 5.00 |
| KLIENTELA | ||
| Myšák | Stálí návštěvníci (ke kterým se počítá i naše rodina) jsou usedlí obyvatelé, kteří během posezení nevydávají mnoho hluku a chovají se klidně, protože zpravidla relaxují. Zato když tu probíhá nějaká rodinná oslava nebo sjezd spolužáků z minulých staletí, nastává čilý společenský ruch. Nedávno tu nějací stréci vesele zpívali s harmonikou a já jsem měl co dělat, aby mi manželka neutekla od stolu a nedala se s nimi do zpěvu a tance. | 4.00 |
| CELKOVÉ HODNOCENÍ | ||
| Myšák | Nemám si skoro na co stěžovat, snad jenom na tu značku piva, takže podobně jako před časem hodnotím i nyní tuto roztomilou hospůdku nadprůměrně. | 4.00 |
| PROGNÓZA | ||
| Myšák | Ačkoli při návštěvách tohoto lokálu nebývám pokaždé ve stavu bdělé pozornosti, nezaznamenal jsem žádné příznaky toho, že by se s tímto podnikem mělo stát něco nekalého. Přeju mu dlouhá léta, a to i ve vlastním zájmu. | |
