2006
( 2011, 2007 )
| LOSÍ INFORMACE | ||
KONTAKT: Restaurace "Sušil" Fryčajova 888 768 61 Bystřice pod Hostýnem Tel.: 573 380 973 |
||
| ÚVODNÍ SLOVO | ||
| Candát | Shoda náhod přivedla mně, Candáta, k návstěvě nově zrekonstruované hospody ve společenském domě Sušil. Jelikož jsem nezavítal do stojatých vod této knajpy ani před její rekonstrukcí, dalo by se říci, že se mi tak splnil sen mého mládí, které jsem coby jikra prožíval v tomto městě. | |
| KVALITA PIVA | ||
| Candát | Pivko zde chutnalo jako kvalitní voda z rybníka vodníka Kebule, o němž se dnes zmínil kolega Pivoj, jenž byl na dnešní návštěvě putyky taktéž přítomen. Jednalo se o Zubra o jedenácti a dvanácti stupních a taktéž desetistupňovou černou, ale již si nepamatuji, zdali se jednalo o "Černou Horu" nebo o barevnou mutaci přerovské klasiky. Jakožto správný recenzent jsem si vybral jediný vzorek, a to zubra jedenáctku a u něj jsem také po zbytek večera v naprosté spokojenosti zůstal. Uděluji čtyři body z pěti - jediné, zato výrazné negativum tohoto nápoje byla neobvykle rychle klesající pěna. | 4.00 |
| KVALITA OBSLUHY | ||
| Candát | Přestože má personál hospody v jídelním lístku napsáno, že příprava jídla trvá minimálně půl hodiny, netušil jsem, že se stejné pravidlo týká taktéž dodávky nápojů. Čekání na první pivo je vyčerpávající, ovšem časem jsem objevil fintu a další piva již objednával s dostatečným předstihem - ihned jakmile klesla pěna piva co jsem měl před sebou.. Jinak proti obsluze nemám jiných výhrad, ovšem rychlost vnímám jako podstatné kritérium hodnocení a rozhodně nemohu říci, že pingl zde na mně působil jako štika v rybníce - spíše jako rak v potoku. Proto dávám tři body. | 3.00 |
| PROSTŘEDÍ | ||
| Candát | Proti prostředí této hospody nemůžu nic namítnout. Jak bych taky mohl. Vše září čistotou, židle jsou pohodlné, ubrusy hezké, otravná hudba není žádná, prostě hospodská idylka. V Bystřici se najde jen málo míst, kde se dá nerušeně klábosit u piva. Namátkou jmenuji jen Rondo nebo hospodu U Bobra. | 4.50 |
| KLIENTELA | ||
| Candát | V této hospodě je přísně zapovězeno zapalovati si cigarety nebo jiné hořlavé předměty, a tak je tady o klientelu nouze. Žádný pětiboďák ani čtyřboďák nebyl přítomen, jen si v průběhu mé návštěvy přišel voják z "bitvy u Slavkova" pro krabičku cigaret. Kdybych nepotkal na zpáteční cestě z hospody domů blbaňu stojící u kontejneru a stylem trhovce nabízející kolemjdoucím vyhozené lyže, byl by můj chtíč po vidění pětibodových osobností neukojen. Proto tímto lobuji za zařazení blbaně mezi bystřické ženy. | 1.00 |
| CELKOVÉ HODNOCENÍ | ||
| Candát | Určitě se jedná o dobrou volbu pro strávení příjemného večera. Místa je zde dostatek, nápoje poživatelné, ceny ucházející. S přimhouřením obou očí při hodnocení obsluhy musím konstatovat, že se mi zde chlastalo dobře. | 4.00 |
| PROGNÓZA | ||
| Candát | Na můj vkus se v této putyce vyskytovalo docela málo lidí, tudíž se jedná o gelomrdy a pětiboďáky málo vyhledávanou lokalitu. Vzhledem k nájmu, o kterém se z doslechu kdosi zmínil, to může pro majitele hospody znamenat finanční katastrofu, proto mu paradoxně přeji zvýšení návštěvnosti této knajpy, i kdyby se o gelomrdy, frikulíny a zlatomládežníky jednalo a i kdyby čert na koze jezdil. | |
